谷氨酸钠-武汉匠信生物科技有限公司

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谷氨酸钠

英文名称：L-glutamic acid monosodium salt monohydrate

品牌：匠信生物

产地：湖北

型号：25kg包装

货号：753014897

cas：32221-81-1

价格： ￥88/kg
发布日期： 2026-05-22
更新日期： 2026-06-20

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产地	湖北
货号	753014897
品牌	匠信生物
用途	见详细
包装规格	25kg包装
CAS编号	32221-81-1
纯度	99%
别名	电询
包装	25kg包装
级别	企标

中文名称:DL-谷氨酸钠
中文别名:味精
CAS No:32221-81-1
EINECS号：200-533-0
分子式:C5H8NNaO4
沸点:333.8 oC at 760 mmHg
闪光点:155.7 oC
密度:26.2 (saturated water solution at 20 °C)
外观白色结晶固体
用途:用作食品调味剂;谷氨酸钠是国内外应用最广泛的鲜味剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5’-肌苷酸钠或5’-鸟苷酸钠一起使用，更有相乘的作用。我国规定可在各类食品按生产需要适量使用。;