味精(谷氨酸钠)-武汉匠信生物科技有限公司

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味精(谷氨酸钠)

英文名称：L-(+)Sodium glutamate

品牌：匠信生物

产地：湖北

型号：25kg包装

货号：753014897

cas：142-47-2

价格： ￥88/kg
发布日期： 2026-05-19
更新日期： 2026-06-26

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产地	湖北
货号	753014897
品牌	匠信生物
用途	见详细
包装规格	25kg包装
CAS编号	142-47-2
纯度	99%
别名	电询
包装	25kg包装
级别	企标

中文名称:谷氨酸钠
中文别名:MSG
CAS No:142-47-2
EINECS号：205-538-1
分子式:C5H10NNaO4
沸点:225 °C (decomposes)
密度:d20 (saturated water soln): 1.620
用途:1、调味剂。一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。2、谷氨酸钠是国内外应用最为广泛的鲜昧剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5'-肌苷酸钠或5'-鸟苷酸钠一起使用，更有相乘的作用。我国规定可在各类食品按生产需要适量使用。3、谷氨酸广泛存在于动..