用途:用于化妆品及食品的抑菌和防腐;用作防腐剂及消毒剂;防腐剂。因在水中溶解度小,通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氢氧化钠溶液。为提高溶解度,常合用几种不同的酯。例如,三份异丁酯、四份异丙酯、三份丁酯配制成共溶混合物,将此混合物用作水包油型乳化剂。此制剂便于用在酱油等中,其溶解度比单用丁酯可提高2~3倍